Томаты – это любимая еда многих жителей России, их консервируют, сушат, делают из них салаты и закуски, соусы и маринады. В них мало калорий (21 ккал/100г), состав и пищевая ценность продукта подходят тем, кто придерживается диеты и планирует сбросить вес. Это одна из самых популярных культур, выращиваемых в России. Чем полезен помидор для организма человека, мы рассмотрим ниже. При регулярном употреблении в пищу томатов польза и вред для организма будут следующими.
Почему помидор полезно вводить в свой повседневный рацион?
Люди, которые употребляют пищу не только для того, чтобы утолить голод, но и чтобы оздоровить организм, могут заинтересоваться, чем полезны помидоры.
Способствуют выведению токсинов из организма. Особо это необходимо тем, кто регулярно курит.
Можно ли кушать помидоры на диете? Да, можно, они прекрасно помогают избавиться от чувства голода и способствуют снижению веса за счет того, что у них низкая калорийность и овощ очень питательный. Например, во время перекуса можно съесть один овощ и насытиться.
Те, кто регулярно кушает томаты, знает, что он избавляет от запоров и устраняет такое заболевание как непроходимый кишечник. Для этого достаточно будет съедать один овощ в сутки. Если кишечник работает правильно, люди приобретают чистую кожу, без прыщей и угревых высыпаний.
В данных овощах содержится калий, который помогает выводить из организма лишнюю воду и препятствует образованию отеков, в этом состоит польза помидоров для женщин.
Люди, которые страдают от заболеваний желудочно-кишечного тракта, часто интересуются, а можно ли помидоры при гастритах? Ответ на вопрос положительный, но врачи рекомендуют кушать томаты вместе со сметаной. Еще более остро стоит вопрос о том, а можно ли помидоры при панкреатитах, ведь воспаление поджелудочной железы накладывает существенные ограничения на рацион больного. В первые дни после приступа желательно поголодать, а потом томаты можно будет употреблять в тушеном или запеченном виде.
Часто на различных форумах можно увидеть обсуждения, можно ли беременной помидоры и не нанесут ли они при беременности вреда растущему организму. Овощ при беременности тоже показан к употреблению, так как он способен приводить в порядок пищеварение и стул. Многие женщины боятся его употреблять при беременности, так как овощ имеет ярко-красный цвет, что может вызвать у ребенка аллергию. Для того чтобы избежать такого риска, лучше отдавать предпочтение сортам оранжевого или желтого цвета.
Чем еще полезны помидоры для человека? Они имеют в составе следующие витамины: А, В, С, Е, К, которые оказывают оздоровительный эффект на все органы и их системы.
Особо полезен помидор для мужчин, так как он повышает потенцию и очищает сосуды, уменьшая тем самым риск засорения их вредным холестерином. Ликопин в свежих овощах уменьшает риск развития простатита. Достоинством продукта является то, что при регулярном употреблении в пищу этого овоща можно будет избавиться от исключительно мужских заболеваний.
Овощ полезен и для детей, только нужно учитывать, что на красное у малышей часто может существовать аллергия, поэтому для них лучше выбирать культуру оранжевых или желтых сортов.
Чем еще хороши томаты? В них содержится тирамин, который в дальнейшем способен преобразовываться в серотонин, гормон, который повышает настроение и помогает человеку избавиться от депрессивного состояния.
Полезны для прекрасных дам в том плане, что из них можно делать эффективные маски для лица, которые избавляют кожу от пигментных пятен, разглаживают и смягчают ее. Если есть необходимость сделать локти или пятки более мягкими, то маска из такого овоща справится и с этой задачей.
Особо показаны томаты тем людям, которые страдают от заболеваний почек, так как регулярное их употребление способствует выведению солей.
Сегодня многие женщины и даже мужчины страдают от варикозных заболеваний, и томат тоже способен им помочь. Овощ в зеленом виде пригодится для наружного применения, его нужно будет прикладывать к больным венам, а уже спелые овощи употреблять в пищу в сыром виде. Уже через пару недель ногам будет значительно легче.
Для больных гепатитом этот продукт представляет двойную пользу. В первую очередь он прекрасно очищает печень, а, во-вторых, подходит для ежедневного употребления в пищу, так как больным гепатитом жирная пища противопоказана. Однако врачи не рекомендуют кушать томаты при гепатите в сыром виде, их рекомендуется отваривать или тушить.
Польза томатов при сахарном диабете. Данная растительная культура не создает нагрузки на организм. Кроме того, овощ очищает стенки сосудов от холестерина, а это очень полезно при диабете.
Содержит особые вещества — альфа-томатины, которые помогают бороться с раковыми образованиями. Дело в том, что альфа-томатин уничтожает уже имеющиеся в организме раковые клетки.
Тем, кто страдает от анемии, тоже полезно ввести в свой рацион этот красный овощ, так как в его составе есть железо, которое очень хорошо усваивается.
В томатах содержится аскорбиновая кислота, поэтому они могут стать прекрасным помощником для тех, кто страдает от частых простуд.
Регулярный прием в пищу томатов снижает риск возникновения болезни Альцгеймера и других тяжелых расстройств нервной системы.
Вред томатов
Когда речь заходит об этих овощах, полезные свойства и противопоказания значительно разнятся по своему количеству. Несмотря на массу преимуществ от употребления данного продукта, он все же может нанести организму человека определенный вред. Чтобы избежать негативных последствий, необходимо знать, в каких случаях следует отказаться от употребления помидор или по максимуму сократить их количество. Итак, в каких ситуациях следует быть особенно осторожными?
- Разрешать больному помидоры при гастрите с повышенной кислотностью – это очень большой риск спровоцировать очередной рецидив.
- Заболевания почек, а именно – мочекаменная болезнь.
- Язва желудка.
- Подагра. Ответ на вопрос о том, можно ли есть помидоры при подагре, остается неоднозначным. Во время обострения любые овощи и фрукты лучше исключить, а вот в ремиссии томаты в умеренном количестве вполне можно вводить в свой рацион.
- Заболевания печени в тяжелой форме.
- Артрит.
- Панкреатит в стадии обострения.
- Чем вредны помидоры, так это тем, что они могут оказывать сильное слабительное действие на желудок, поэтому тем, кто страдает от диареи, до момента выздоровления кушать такой продукт не стоит совсем.
- При сахарном диабете 3 степени от томатов лучше воздержаться. Все дело в том, что в данном овоще содержится большое количество кислот, употребление которых может отрицательно сказаться на здоровье отдельных органов.
Внимание! При термической обработке, такой как запекание или тушение, овощ не теряет своих полезных свойств, но из него испаряется сок, в котором и содержатся не всегда полезные для человека кислоты. Поэтому если очень хочется томат, то не стоит отказывать себе в этом удовольствии, овощ всего лишь нужно правильно приготовить.
Заключение
Таким образом, томаты – это безусловно полезный продукт для человеческого организма, который помогает не только преодолеть чувство голода, но и поправить здоровье некоторых органов и их систем. Однако, томат полезен не всем и не всегда, и перед тем, как начинать активно употреблять его в пищу, стоит ознакомиться со списком ограничений. При регулярном употреблении в пищу помидоров необходимо внимательно прислушиваться к своему организму.
