Еда – одна из основных потребностей человека, основа для его существования и жизнедеятельности. Я не открою большую тайну, если скажу, что не все продукты одинаково полезны и годятся к постоянному употреблению.
Многие из них, к сожалению, не только не обеспечивают организм полезными веществами, но и вредят ему, оказывая пагубное воздействие на здоровье и внешний вид. Пытаясь избавиться от целлюлита, к примеру, глупо надеяться лишь на волшебный массаж и обертывания, поглощая при этом тонны фаст-фуда и запивая это все кока-колой.
Однако к голодовке я также не призываю. Правильное питание при целлюлите направлено на постепенное и планомерное очищение организма от накопившихся шлаков, жиров и токсинов путем корректировки ежедневного меню в пользу «правильных» продуктов.
Не старайтесь резко сбросить вес с помощью экстремальных диет, рекламируемых в интернете и обещающих быстрый результат. Лишний вес уйдет (к тому же – ненадолго), а апельсиновая корочка не только никуда не денется, но станет еще заметней, не говоря уже о проблемах со здоровьем, к которым приводят такие «чудо-диеты».
Лучший вариант для коррекции фигуры и оздоровления организма – включить в меню продукты от целлюлита и исключить продукты, вызывающие целлюлит. Логично, не так ли?
Продукты от целюлита
Продукты от целлюлита снабжают организм: йодом (для нормальной работы щитовидной железы, которая отвечает за обменные процессы), витаминами А, С, Е, F и Р, а также цинком и селеном. Также для правильного питания от целлюлита в организм должно поступать достаточно клетчатки (для работы кишечника) и калия (для вывода лишней жидкости).
Фрукты и овощи должны составлять не менее 2/3 от общего объема употребляемой пищи. Причем, фрукты следует употреблять отдельно, а не как дополнение после сытного обеда или ужина. Съедаемые сразу после основного приема пищи, они способствуют лучшему усвоению жиров, а если натощак – являются источником клетчатки для очистки организма, и, к тому же, снижают аппетит.
Овсяная каша богата полезными для организма микроэлементами и клетчаткой. Добавьте к ней орехи, изюм, мед, фрукты, и вы получите вкусный и полезный завтрак или ужин. Не зря такое нехитрое блюдо называют еще «салатом красоты».
Правильное питание при целлюлите должно включать такие продукты (ежедневно) – проростки пшеницы (неполная столовая ложка), сок винограда (небольшой стакан), ананас (150 г), фрукты и ягоды красного цвета (вишня, клубника, малина, сюда же относятся черная смородина, черный виноград и т.д.), чернослив (3 шт.), киви (манго, апельсин или грейпфрут) – 1 шт., хлеб с отрубями или из нерафинированной муки (30 г). Сливочное, нерафинированное оливковое масло холодного отжима, масло виноградных косточек – одна столовая ложка в совокупности.
Сухое красное вино (в пределах 100 мл в день) улучшит кровообращение и поможет очистить организм от шлаков. Также выводит шлаки и токсины свежий сок алоэ (дневная норма – 15 капель). Стакан свежевыжатого фруктового или овощного сока, выпиваемый натощак либо между приемами пищи также окажет благотворное влияние на пищеварение и состояние организма.
Яйца, хоть и являются источником витамина Е, не рекомендуются к частому потреблению, 2-4 штуки в неделю будет вполне достаточно.
Дважды в неделю рекомендуется употреблять такие продукты от целлюлита: постная рыба (хек, треска), жирная рыба (форель, семга, скумбрия, сардины), мюсли без содержания сахара (по 30 г), миндаль или фундук (по 20 г), стручковая фасоль, зеленые бобы, морковь, капуста, батат – до трех раз в неделю по 150-200г, сырой сладкий перец (300 г в неделю).
Раз в две недели включайте в меню морепродукты (кальмары, крабы, креветки), печень и паштет из печени, ½ плода авокадо (с лимонным соком или постной заправкой)
В неограниченных количествах можно употреблять лук, зелень (укроп, петрушка), шафран, куркуму.
Пейте как можно больше жидкости (желательно, очищенной воды) мелкими глотками в течение дня. Минеральную воду выбирайте негазированную, с содержанием натрия не более 20 мг на 1 л. Подойдет также зеленый несладкий чай (2 чашки в день)
Продукты, вызывающие целлюлит
К вредным продуктам, провоцирующим появление целлюлита, относят:
- изделия из белой муки и песочного теста являются источником калорий, но не полезных веществ;
- белый сахар не рекомендуется употреблять в количестве более 100 г в день. Альтернатива – темный сахар, мед.
- полуфабрикаты, колбасные изделия, фаста-фуд, копчености, продукты, содержащие много соли. Майонез, кетчуп, соусы замените горчицей, оливковым маслом, сметаной.
- газированные сладкие и энергетические напитки, растворимый кофе нарушают обменные процессы и отравляют организм;
- молочный шоколад и конфеты. Альтернатива – горький шоколад, сухофрукты.
- алкоголь и табачные изделия — без комментариев.
