Нажмите для открытия всех рубрикМеню

Польза липового меда для организма

Природа подарила человечеству уникальный продукт — липовый мед. Сладкий и ароматный, он способен не только сделать пищу вкуснее, но и благотворно влиять на здоровье, а в некоторые случаях даже лечить болезни.

При этом, как и любое вещество натурального происхождения, липовый мед может быть опасен. Итак, давайте, разбираться, что собой представляет это продукт и с чем его едят.

польза липового меда для организма

Внешний вид и характеристики

В зависимости от региона происхождения цвет липового меда колеблется от бледно-желтого до насыщенного золотого. В жидком состоянии он хранится около 90 суток, затем запускается процесс кристаллизации и мед превращается в тягучую белую субстанцию. Это никак не сказывается на ценности продукта. Он сохраняет свой узнаваемый аромат и утонченный вкус с легкими фруктовыми нотками.

Кристаллизация или засахаривание — естественное явление, возникающее из-за значительного содержания в продукте глюкозы. Природный сахар выступает в качестве консерванта, надежно удерживая всю пользу меда на долгое время.

Чем липовый мед отличается от цветочного

Цветочный мед — полифлерный. Это значит, что пчелы собирали его с разных растений. Получается яркий микс с приятной органолептикой, который едва ли удастся повторить на следующий год.

Липовый мед — монофлерный. Насекомые перерабатывают нектар, полученный преимущественно с липы. В некоторых случая возможны включения пыльцы с других цветов, но они незначительны. Именно поэтому липовый мед входит в число премиальных.

травяной чай и мед из липы

Состав

Липовый мед — природный энергетик. Он повышает активность, выносливость, позволяет быстрее восстановиться после умственных и физических нагрузок. Такое возможно благодаря составу:

  • фруктоза (35-42%);
  • глюкоза (20-55%);
  • вода (18-20%);
  • белок (1-2%);
  • витамины и минералы.

В 100 г природного продукта содержится (средние значения):

  • белки – 0,74 г;
  • углеводы – 82 г;
  • жиры – 0 г;
  • Ca – 6 мг;
  • Zn – 0,22 мг;
  • Na – 4мг;
  • B2 – 0,039 мг;
  • B3 – 0,122 мг;
  • B5 – 0,068 мг;
  • B6 – 0,025 мг;
  • B9 – 2 мкг;
  • C – 0,5 мг.

Благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты (витамина C) липовый мед зарекомендовал себя в качестве действенного лекарства от простуды.

Лечебные свойства

Уникальный состав позволяет использовать мед в качестве антиоксиданта. Кверцетин оказывает противовоспалительное и спазмолитическое воздействие. Кемпферол борется с усталостью. Гистидин участвует в выработке гемоглобина. Метионин играет незаменимую роль в липидных процессах. Аргинин борется с отеками.

Общие показания к применению

Мед из цветков липы — действенное средство от простуды, сопровождающейся кашлем, болью в горле, температурой и ознобом. Ярко выраженный антибактериальный эффект помогает справиться с вирусами.

Содержащиеся пробиотики способствуют пищеварению, увеличивают количество полезных бактерий, отвечающих за иммунитет в кишечнике. Флавоноиды нормализуют работу печени, желчного пузыря и почек.

Липовый мед рекомендован людям с недугами сердца, кровеносных сосудов и венозной недостаточностью. Седативные качества помогают справиться с затяжной депрессией, тревожностью и другими нервными расстройствами.

При экземах и незначительных повреждениях кожных покровов липовый мед – первая медицинская помощь. Он нейтрализует раздражители и оказывает заживляющий эффект.

Важно! Существует ежедневная норма употребления меда. Взрослые: 2-3 столовых ложки. Дети старше 3-х лет: 1-2 чайных ложки. Превышение рекомендованного количества может вызывать отравление и боли в животе.

Польза липового меда

Для женщин

Женщины, которые хотят сохранить молодость и красоту, должны включить в рацион липовый мед. Он замедляет окисление клеток, в результате чего старение затормаживается. Скрабы на основе меда разглаживают рельеф кожи, сокращают морщинки и целлюлит. Маски для волос снижают ломкость и питают волосяные фолликулы, делая кожу головы здоровой.

Для мужчин

Мужчинам, перешагнувшим 40-летний рубеж, стоит обратить внимание на липовый мед. При регулярном употреблении он благотворно влияет на репродуктивную функцию, нормализует обменные процессы и помогает снизить вероятность возникновения недугов мочеполовой системы.

липовый мед полезен для мужчин

Для детей

Детям давать мед следует только по достижению 3-х летнего возраста, убедившись в отсутствии аллергических реакций. Умеренное количество природного продукта способствует укреплению иммунитета. Молоко или чашка чая с чайной ложкой липового меда помогает успокоиться после подвижных игр и быстро уснуть.

Способы применения

Простые и доступные рецепты на основе липового меда — достойная альтернатива многим аптечным препаратам.

Для поддержания иммунитета и профилактики ОРВИ

  1. Измельчить в блендере 4 средних лимона с мякотью и кожурой.
  2. Смешать полученную смесь с 5 столовыми ложками липового меда.
  3. При желании добавить 1 чайную ложку измельченного корня имбиря и грецкие орехи по вкусу, тщательно перемешать.
  4. Хранить в холодильнике. Принимать по 1 чайной ложке ежедневно, рекомендованный курс — 30 дней.

мед при простуде

Гипертония

  1. Смешать 100 мл свекольного сока и 4 столовые ложки меда.
  2. Добавить сок лимона – 70 мл. Перемешать.
  3. Поставить напиток в холодильник. Пить 1-2 столовых ложки ежедневно перед едой. Рекомендованный курс лечения — 21 день.

Стоматит и гингивит

Мед применяют для полосканий и примочек.

Раствор для полосканий:

  • развести 1 чайную ложку меда в теплой воде, перемешать;
  • использовать раствор для процедур сразу после приготовления.

Компрессы для примочек:

  • смочить обильно бинт или марлю медом;
  • приложить к ранкам и язвочкам;
  • Оставить на 10-15 мин.

Боли в спине

  1. Смешать 100 г липового меда, 70 мл сока алоэ, 150 г водки.
  2. Полученную субстанцию нанести на хлопчатобумажную ткань и приложить к источнику боли. Зафиксировать шарфом или поясом из собачьей шерсти.
  3. Оставить компресс на 8-12 часов.

боль в спине у женщины

Бессонница

  1. В 150 мл теплого ромашкового чая добавить 1 чайную ложку меда.
  2. Курс лечения – 2-3 недели.

Акне

  1. Смешать 1 столовую ложку меда, 5 капель касторового масла и 1 столовую ложку лимонного сока.
  2. Нанести маску ровным слоем, смыть через 15 мин.

Целлюлит

  1. В глубокой емкости совместить 100 мл меда, 20 мл льняного масла, 4 столовые кофейного помола, 1 чайную ложку хлопьев острого перца. Перемешать.
  2. Нанести субстанцию на проблемные участки кожи, обернуть пленкой.
  3. Отдохнуть 30 минут. При сильном жжении смыть раньше.

Важно! Мед теряет целебные свойства при нагревании свыше 45 °C. Это одинаково справедливо для напитков (молока, чая), а также растворов и компрессов.

Противопоказания липового меда

Несмотря на всю пользу, у природного продукта есть целый ряд противопоказаний.

пчела собирает мед с липы

Беременность и лактация

В период беременности и грудного рекомендуется отказаться от меда. Натуральный продукт считается сильным аллергеном, способным причинить вред младенцу или эмбриону.

Панкреатит и холецистит

При наличии этих заболеваний употребление липового меда возможно только в стадии ремиссии. Присутствие в рационе натурального продукта на стадии обострения панкреатита может вызвать отек поджелудочной, а при холецистите — воспаление.

Диабет и ожирение

Мед — калорийный продукт с большим содержанием сахара. Людям с избыточным весом и сахарным диабетом следует с осторожностью включать в рацион мед, так как он дает большую инсулиновую нагрузку и способствует прогрессированию этих опасных заболеваний.

Гипотония

Мед вызывает снижение артериального давления. Гипотоникам этот продукт противопоказан.

loading...
Наверх